Question

7．請(qǐng)回答有關(guān)“驗(yàn)證綠葉在光下合成淀粉”的實(shí)驗(yàn)的幾個(gè)問(wèn)題：
（1）實(shí)驗(yàn)前2-3天，把盆栽天竺葵或其他綠色植物放于暗處的目的是轉(zhuǎn)運(yùn)和耗盡葉片中原有的淀粉．
（2）將處理過(guò)的葉片放入盛有酒精的小燒杯里隔水加熱，目的是進(jìn)行溶解葉片中的葉綠素．

Answer 1

分析 （1）《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實(shí)驗(yàn)步驟：暗處理→選葉遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色．實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液變藍(lán)色，酒精溶解葉片中的葉綠素．
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．

解答 解：（1）選作實(shí)驗(yàn)的植物實(shí)驗(yàn)前已經(jīng)進(jìn)行了光合作用，里面儲(chǔ)存了豐富的有機(jī)物（淀粉）．如不除去會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響．所以“實(shí)驗(yàn)前2-3天”，把盆栽天竺葵或其他綠色植物放于暗處的目的是轉(zhuǎn)運(yùn)和耗盡葉片中原有的淀粉．
（2）酒精能溶解葉綠素，而且酒精是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．使用水對(duì)酒精進(jìn)行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．因此，“將處理過(guò)的葉片放入盛有酒精的小燒杯里隔水加熱”，目的是溶解葉片中的葉綠素．使葉片變成黃白色，從而避免葉綠素對(duì)藍(lán)色造成遮蔽，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯．
故答案為：（1）轉(zhuǎn)運(yùn)和耗盡葉片中原有的淀粉（或消耗有機(jī)物） 
（2）溶解葉片中的葉綠素（葉片脫色）

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)以及對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)．