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【題目】每天早餐都可以在食堂吃到松軟的饅頭或面包,是下列哪種細菌或真菌的作用(

A.乳酸菌 B.霉菌 C.酵母菌 D.醋酸菌

【答案】C

【解析】

試題分析:做饅頭或面包時,經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多孔。制酸菜、酸奶要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸菌,制醬要用到霉菌。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示在某晴天的上午,將一盆植物的部分枝葉用干燥的透明塑料袋罩住,扎緊袋口并置于陽光下.請回答:

(1)一段時間后,塑料袋內(nèi)壁上會出現(xiàn)小水珠,這是植物作用的結果.
(2)下午打開袋口,迅速將一根帶有火星的衛(wèi)生香伸人袋內(nèi),觀察到衛(wèi)生香復燃,說明袋內(nèi)含有較多的(氣體),該氣體是通過作用產(chǎn)生的.
(3)傍晚換上黑色不透光的塑料袋罩上,扎緊袋口.第二天打開,迅速伸進一根燃著的火柴棒,結果火柴棒迅速熄滅.若將該袋內(nèi)的氣體通人澄清的石灰水,石灰水變渾濁.說明此時袋內(nèi)含有較多的(氣體),該氣體是通過作用產(chǎn)生的.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】請將下列各種疾病與右側的內(nèi)容進行合理配伍
①甲亢 A.通過飲食途徑傳播
②先天性聾啞 B.吸煙者的發(fā)病率增高
③麻疹 C.由體內(nèi)甲狀腺激素分泌過多引起
④細菌性痢疾 D.近親結婚后代患病可能性增大
⑤肺癌 E.患病后獲得特異性免疫,終生不再患該病.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】住宅剛裝修完畢時,室內(nèi)空氣中含有較多的苯、甲醛等有害氣體,除去這些有害氣體的根本方法是(  )

A.關閉門窗,噴灑消毒劑B.關閉門窗,噴灑大量的醋

C.噴空氣清新劑D.打開門窗,通風透氣

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖所示的是生物進化的大致歷程(進化樹),請據(jù)圖回答下列問題:
(1)較早出現(xiàn)的藻類植物結構簡單,沒有的分化,苔蘚植物的莖中沒有 , 而較晚出現(xiàn)的裸子植物和種子植物結構復雜,有根、莖、葉、花、果實和種子六大器官的分化.從生物體的結構組成可以看出生物進化的趨勢是從
(2)是研究生物進化的非常重要的證據(jù),研究發(fā)現(xiàn),在古老的地層中只有低等生物出現(xiàn),而高等生物出現(xiàn)在較晚近的地層中.從這一研究結果可以看出生物進化的趨勢是從
(3)生物之所以能不斷地進化,是的結果.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】.酸奶是一種有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,這是人們利用( )的發(fā)酵作用。

A.乳酸菌 B.霉菌 C.酵母菌 D.醋酸菌

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)示意圖,請據(jù)圖回答:

(1)標號③所代表的生理過程是
(2)該生態(tài)系統(tǒng)中,處于第三營養(yǎng)級的生物屬于生物成分的者.
(3)對圖中生態(tài)系統(tǒng)能量流動的敘述不正確的是__________
A.能量流動一般從生產(chǎn)者固定太陽能開始
B.能量流動從第一營養(yǎng)級開始,沿食物鏈逐級遞減向后傳遞
C.在圖中所示的食物鏈中,C獲得的能量最少
D.生態(tài)系統(tǒng)的能量流動與物質(zhì)循環(huán)是兩個獨立的過程
(4)“低碳生活”是指生活中盡量減少能源的消耗,以降低二氧化碳的排放量,保護人類生存環(huán)境的生活方式.請至少寫出一條倡導低碳生活方式的建議

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】新生兒注射乙肝疫苗后,體內(nèi)產(chǎn)生的特殊蛋白質(zhì)及所屬的免疫類型分別是

A. 抗體,特異性免疫 B. 抗體,非特異性免疫

C. 抗原,特異性免疫 D. 抗原,非特異性免疫

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列各項中,能正確表示一條食物鏈的是( )

A. 草→兔→狼→細菌 B. 陽光→草→兔→狼

C. 草→食草昆蟲→青蛙→蛇→鷹 D. 昆蟲→蛇→鷹

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同步練習冊答案
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