Question

（2013?湖州）有些同學喜歡把方便面當校園午餐．四位同學關于方便面的爭論，更符合平衡膳食理念的是（　　）

A．小軍：我喜歡方便面的味道，管它有沒有營養

B．小麗：可以長期把方便面當正餐，它能提供能量

C．小紅：方便面有許多食品添加劑，營養更全面，多吃有益

D．小方：方便面營養不全，常以此代替午餐，不利健康

Answer 1

分析：此題考查的是平衡膳食．平衡膳食是指攝取的各種營養素的量要適合，與身體的需要保持平衡．結合題意，分析解答．

解答：解：平衡膳食是指各種營養物質的比例合適，搭配合理，使人獲得全面而平衡的營養．人體需要的主要營養物質有：糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素．方便面的主要成分是糖類、無機鹽和脂肪，根據人體平衡膳食的要求，還需要提供蛋白質、維生素等營養成分．方便面的味道是調味劑，有許多食品添加劑．方便面是一類速食食品，可以解決燃眉之急．把方便面當校園午餐，長期這樣會嚴重影響身體健康．因此選項D符合題意．
故選：D．

點評：為了做到合理營養，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養不良和營養過剩．