Question

1．接受了胃切除手術的病人，他的消化能力在哪個方面受到的影響最大？（　　）

• A． 對淀粉的消化能力
• B． 對蛋白質的消化能力
• C． 對脂肪的消化能力
• D． 對所有食物的消化能力

Answer 1

分析 人體的消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺．

解答 解：唾液腺分泌唾液，參與消化淀粉；胃腺分泌胃液，參與消化蛋白質；肝臟分泌膽汁，參與消化脂肪；腸腺和胰腺分別分泌腸液和胰液，腸液和胰液都含有多種消化酶，參與消化多種營養物質．因為胃內的胃腺分泌的胃液參與消化蛋白質，所以接受了胃切除手術的病人，他對蛋白質的消化能力受到的影響最大．
故選：B．

點評 各種消化腺的功能是重要考點，應多加注意．