Question

【題目】將骨放在火上煅燒，燒掉的部分是（　　）

A. 有機物 B. 無機物 C. 骨松質 D. 骨密質

Answer 1

【答案】A

【解析】

骨的成分包括有機物（骨膠原蛋白）和無機物，其物理特性表現為彈性和硬度。有機物能燃燒，無機物不燃燒而溶于某些酸，常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗證。

骨的成分包括有機物和無機物，有機物能燃燒，無機物不能燃燒。因此在骨的煅燒實驗中，燃燒的物質是有機物，且有焦糊的味道，剩余物為無機物不易燃燒。骨會慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會碎裂。所以，“將骨放在火上煅燒”，燒掉的部分是有機物。