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5.許多食品制作都要利用細菌和真菌.下列可用于制造“銀麥啤酒”的是(  )
A.乳酸菌B.青霉C.醋酸菌D.酵母菌

分析 酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活,有氧條件下,酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和水,并且釋放出較多的能量,供生命活動利用;無氧條件下,酵母菌則把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精,并且釋放出較少的能量,供生命活動利用.

解答 解:釀酒是利用酵母菌在無氧的條件下分解葡萄糖生成酒精和二氧化碳,因此.可用于制造“銀麥啤酒”的是酵母菌.
故選:D.

點評 關鍵點:制酒要用到酵母菌,其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握.

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

15.男性的尿道既是排尿的通道,又是精液排出的通道.√(判斷對錯)

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

16.人體內二氧化碳的濃度最大的部位是(  )
A.肺泡周圍的毛細血管內B.組織細胞 內
C.組織細胞周圍的毛細血管內D.上、下腔靜脈內

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科目:初中生物 來源: 題型:判斷題

13.僅憑肉眼的觀察或簡單的測量,就能知道自己所有的性狀.×.(判斷對錯)

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

20.有一種植物釋放的氧氣量可達地球大氣中氧氣含量的70%左右,這種植物是(  )
A.苔蘚植物B.藻類植物C.蕨類植物D.種子植物

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

10.分析圖中曲線,說法錯誤的是(  )
A.如果B點對應的時間為早晨6點,C點對應的時間為傍晚6點,則該曲線表示氧氣含量變化
B.如果B點對應的時間為早晨6點,C點對應的時間為傍晚6點,則進行光合作用的時間段大致為BC段
C.如果圖中橫線表示外界大氣壓,則曲線AE段表示呼氣過程
D.如果圖中橫線表示外界大氣壓,則曲線EF段時肋間肌和膈肌均處于收縮狀態

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

17.下面是人體消化、呼吸、泌尿、循環系統生理活動示意圖,圖中a,b,c,d,e,f分別代表不同的物質,請據圖回答下列問題:

(1)圖中a代表物質是葡萄糖,參與消化為a的消化液有唾液、腸液、胰液;
(2)在組織細胞中,物質a在b氣體的參與下被徹底氧化分解的過程主要是在細胞的線粒體(結構)中進行的,被徹底分解后的產物是葡萄糖和氨基酸
(3)圖中c代表進入腎小囊的物質,e代表腎小管中回到血液中的部分物質,f代表經尿道排出的物質.若f中含有a,是腎臟的病變,則可能是腎臟的腎小管出現病變;若出現血尿和蛋白尿,則可能出現病變的部位是腎小球
(4)圖中肺泡壁、小腸絨毛壁、毛細血管壁以及腎小囊壁等結構上的共同特點是:都只由一層上皮細胞構成,這些結構特點是與有利于物質交換相適應的.
(5)圖中d代表的氣體被肺泡排除體外,在此過程中,膈肌所處的狀態是舒張(填“收縮”或“舒張”)
(6)小腸吸收來的a被運至腦部利用,并將在腦部產生的二氧化碳呼出體外,在整個過程中,至少經過心臟3次.

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

15.某生態系統中四種生物所占的數量關系如圖所示.假設這四種生物構成一條食物鏈.在一段時間內,如果甲的數量增加,則可能引起(  )
A.乙、丙和丁的數量均減少B.乙和丁的數量均增加
C.乙和丙的數量均增加D.丙和丁的數量均減少

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

16.為了探究食品腐敗的原因,某小組用消毒過的甲、乙、丙三個相同錐形瓶,按如表要求進行了實驗設計.請據表分析:
瓶號
加入物質50毫升滅菌牛奶50毫升滅菌牛奶50毫升滅菌牛奶
瓶口處理不作處理不作處理用消毒棉球塞住
溫度25°C5°C25°C
(1)本實驗中包含2 組對照實驗.甲組與丙組的變量是微生物.
(2)一段時間后,最先腐敗的牛奶應該是甲瓶,可見牛奶的腐敗是由于空氣中的細菌引起的,其生長和繁殖需要一定的條件.
(3)請就家里的牛奶保鮮提一條合理建議:放入冰箱低溫保存.

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同步練習冊答案
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