Question

食品安全、衛生與人體健康密切相關。從2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式實施。下列做法符合食品安全、衛生的是（  ）

A. 不吃街頭販賣的、沒有衛生許可證的食品 

B. 把霉變大米淘洗干凈后做成米飯，繼續食用

C. 為增加食品中蛋白質的含量，加入三聚氰胺

D. 購買食品只關注營養成分，不用看保質期

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】發霉的大米含有有毒物質，不能食用，三聚氰胺屬于不合格的食品添加劑，購買食品除了關注營養成分，還用看保質期，因為過了保質期的會變質。