Question

潮濕的食品在春天、夏天和秋天里容易腐敗質(zhì)變，這說明微生物生長和繁殖除需要有機(jī)營養(yǎng)外，還需要_________和_________等外界環(huán)境條件。

 

Answer 1

【答案】

水分 適宜的溫度

【解析】

試題分析：細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物，在溫暖潮濕的環(huán)境中，細(xì)菌和真菌最容易生長繁殖。

考點：微生物的生活條件。

點評：此題考查了微生物的生活條件，較易，熟知真菌的生活條件是解題的關(guān)鍵。