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【題目】酸奶是人們喜愛的食品，下列食品保存方法中適合保存酸奶的方法是

A. 腌制法 B. 脫水法 C. 巴氏消毒法 D. 冷藏法

【答案】D

【解析】食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。如瓶裝酸奶我們可以通過密封來隔絕空氣，避免空氣中的細菌進入食物，利用冷藏來抑制微生物的生長和大量繁殖達到保鮮的目的。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列常見動物中，不屬于腔腸動物的是（ ）
A.水螅
B.珊瑚
C.海蜇
D.桃花水母

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【題目】動脈血與靜脈血可以從哪方面進行區分（　　）

A. 氧氣含量的高低

B. 是在動脈中還是在靜脈中流動

C. 營養物質的多少

D. 無任何區別

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【題目】在以下敘述中，可以將病毒與其他微生物相區別的是

A. 能夠使人或動植物患病 B. 沒有細胞核

C. 只能在寄主細胞內繁殖 D. 個體十分微小

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【題目】一個人的生命開始于（ ）
A.受精卵
B.嬰兒的出生
C.卵子和精子
D.胚胎

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【題目】霉菌菌落的特征是菌落較小，常呈絨毛狀，有不同的顏色。 （_______）

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【題目】在細胞分裂過程中，平均分配到兩個子細胞中的結構是（ ）
A.細胞質
B.細胞核
C.細胞膜
D.染色體

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【題目】下列關于生態瓶制作的說法中，錯誤的是

A. 生態瓶中的生物成分種類要齊全

B. 生態瓶要放在適宜的光照下

C. 生態瓶的瓶口要密封嚴實

D. 生態瓶內的水要裝滿

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【題目】發生嚴重旱災時導致農作物大面積減產，是因為無機鹽太多燒苗造成的。（_______）

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同步練習冊答案
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