Question

（2007?三明）每個人的飲食習慣都不相同，下列哪種飲食方式符合“合理膳食”的要求（　　）

A．喜歡吃什么就吃什么

B．愛吃肉，不愛吃蔬菜

C．炸薯條又香又脆，可以經常吃

D．吃魚和肉，同時搭配蔬菜和粗糧

Answer 1

分析：合理膳食利于人體的健康成長，偏食等不合理的膳食習慣會導致營養不良或營養過剩．據此解答．

解答：解：合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法，烹調時要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．缺乏某些營養素會引起營養缺乏病．故選：D

點評：解答此類題目的關鍵是理解合理營養的含義要求．這部分內容是考試的重點，要注意理解和掌握．