吃進的馬鈴薯在人體內分解代謝的場所和最終主要產物分別是（ ）
A．口腔和淀粉
B．口腔和麥芽糖
C．小腸和葡萄糖
D．組織細胞的線粒體和二氧化碳、水
【答案】分析：食物中含有的營養(yǎng)物質有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，其中，維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被人體吸收利用．
解答：解：營養(yǎng)物質通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收，馬鈴薯中的營養(yǎng)物質在人體消化道內被分解為人體可以吸收的營養(yǎng)物質后，通過消化道壁進入血液循環(huán)，隨血液運輸?shù)饺梭w的組織細胞處，在組織細胞的線粒體內通過呼吸作用氧化分解，釋放出能量供人體生命活動的需要，同時營養(yǎng)物質被分解為二氧化碳和水，即：有機物（儲存能量）+氧（通過線粒體）→二氧化碳+水+能量．
故選：D
點評：人體從食物中獲得的營養(yǎng)物質除一部分轉化為人體的組成部分外，其余的在組織細胞處通過呼吸作用分解為二氧化碳和水，并釋放出能量供給人體生命活動的需要．
