Question

缺鐵性貧血患者應該吃的食物是（　�。�

A．胡蘿卜、紅薯、豆類

B．海帶、紫菜、海鹽

C．動物血、肝臟、蛋類

D．奶類、菜葉、豆類

Answer 1

分析：本題考查的是貧血的知識，首先明確貧血是由什么引起的．

解答：解：貧血是由于血液中紅細胞或是血紅蛋白的數量減少引起的．而血紅蛋白就是一種紅色含鐵的蛋白質．所以，貧血的病人可多吃含鐵和蛋白質豐富的食物．如瘦肉類、蛋類、奶類含蛋白質較多，豬肝含鐵豐富．
故選：C

點評：對于貧血知識的考查多以血常規化驗單的形式出現，難度較小．