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我們食用的大米、面粉，主要來自水稻和小麥的（　　）
分析：回答此題的關鍵是要明確水稻和小麥是單子葉植物還是雙子葉植物，以及種子的結構和功能．
解答：解：大米和面粉分別是由水稻和小麥加工而來．水稻和小麥都是單子葉植物，其種子的結構包括：種皮、胚乳和胚．種皮起保護作用；胚乳里貯存著營養物質，面粉就是小麥的胚乳加工來的；胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，胚根將來發育成根，胚芽將來發育成莖和葉，胚軸將來發育成連接莖和根的部位，子葉將胚乳里的營養物質轉運給胚根、胚芽、胚軸．
故選：A
點評：明確單子葉植物種子和雙子葉植物種子的營養物質儲存的結構是解題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

（2013?福建）我們食用的大米和面粉是對谷和麥進行一定的加工而生產出來的．事實上，越靠近稻谷或小麥表面，營養越豐富．如果“過度加工”，多余刨去的米、面成為了飼料或其他工業原料，不僅損失糧食，而且增加電能消耗．
材料一：稻谷去殼后產出可食用的糙米．為了增加表面光澤，需要進行拋光．每噸大米進行一次拋光，要損失1千克，消耗10千瓦時電能．
材料二：從小麥提取食用面粉，加工精細程度越高，麥粒表面磨去越多，最終加工成的面粉等級越高．
（注：圖中三種面粉，特一粉等級最高，標準粉等級最低）
材料三：鎘、汞等有害金屬可能通過空氣和水進入土壤，污染稻米．如果人體攝入鎘過量，會在腎臟累積，嚴重的會造成腎衰竭，同時對骨骼造成不良影響．國際權威機構建議：一個質量為60千克的成年人，每天的鎘攝入量不應超過60微克．
（1）大米、面粉的主要營養成分是
淀粉
淀粉
．
（2）下列說法正確的是
A、B
A、B
（選填序號）
A．加工精細程度越高，營養損失越多             B．材料中的鐵、鎘、汞是指元素
C．食物纖維不能提供能量，它對人體沒有好處     D．特一粉中維生素E的含量比標準粉高
（3）2012年全國生產大米總量為1.077億噸．這些大米經一次拋光，需消耗電能達
10.77億
10.77億
千瓦時，可以使
117
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萬戶下表所示的家庭正常使用一年．（一年按365天計）

        


        
用電器類型
照明燈
空調
其他用電器
        

        
總額定功率
100瓦
1500瓦
1000瓦
        

        
使用情況
平均每天2小時
平均每年200小時
平均每天1.5小時（4）某食品藥品監督管理局對大米進行例行抽檢，其中一份樣品的鎘含量：每千克大米中是0.25毫克．如果一個60千克的成年人每天攝入該大米200克，請通過計算說明，該成年人鎘攝入量是否超過國際權威機構建議值？

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：解答題
			
        

						
        我們食用的大米和面粉是對谷和麥進行一定的加工而生產出來的．事實上，越靠近稻谷或小麥表面，營養越豐富．如果“過度加工”，多余刨去的米、面成為了飼料或其他工業原料，不僅損失糧食，而且增加電能消耗．
        材料一：稻谷去殼后產出可食用的糙米．為了增加表面光澤，需要進行拋光．每噸大米進行一次拋光，要損失1千克，消耗10千瓦時電能．
        材料二：從小麥提取食用面粉，加工精細程度越高，麥粒表面磨去越多，最終加工成的面粉等級越高．
        （注：圖中三種面粉，特一粉等級最高，標準粉等級最低）
        材料三：鎘、汞等有害金屬可能通過空氣和水進入土壤，污染稻米．如果人體攝入鎘過量，會在腎臟累積，嚴重的會造成腎衰竭，同時對骨骼造成不良影響．國際權威機構建議：一個質量為60千克的成年人，每天的鎘攝入量不應超過60微克．
        （1）大米、面粉的主要營養成分是______．
        （2）下列說法正確的是______（選填序號）
        A．加工精細程度越高，營養損失越多　　　　　　 B．材料中的鐵、鎘、汞是指元素
        C．食物纖維不能提供能量，它對人體沒有好處　　 D．特一粉中維生素E的含量比標準粉高
        （3）2012年全國生產大米總量為1.077億噸．這些大米經一次拋光，需消耗電能達______千瓦時，可以使______萬戶下表所示的家庭正常使用一年．（一年按365天計）
        用電器類型照明燈空調其他用電器
        總額定功率100瓦1500瓦1000瓦
        使用情況平均每天2小時平均每年200小時平均每天1.5小時
        （4）某食品藥品監督管理局對大米進行例行抽檢，其中一份樣品的鎘含量：每千克大米中是0.25毫克．如果一個60千克的成年人每天攝入該大米200克，請通過計算說明，該成年人鎘攝入量是否超過國際權威機構建議值？
        

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來源：福建
				題型：解答題
			
        

						
        我們食用的大米和面粉是對谷和麥進行一定的加工而生產出來的．事實上，越靠近稻谷或小麥表面，營養越豐富．如果“過度加工”，多余刨去的米、面成為了飼料或其他工業原料，不僅損失糧食，而且增加電能消耗．
        材料一：稻谷去殼后產出可食用的糙米．為了增加表面光澤，需要進行拋光．每噸大米進行一次拋光，要損失1千克，消耗10千瓦時電能．
        材料二：從小麥提取食用面粉，加工精細程度越高，麥粒表面磨去越多，最終加工成的面粉等級越高．
        （注：圖中三種面粉，特一粉等級最高，標準粉等級最低）
        材料三：鎘、汞等有害金屬可能通過空氣和水進入土壤，污染稻米．如果人體攝入鎘過量，會在腎臟累積，嚴重的會造成腎衰竭，同時對骨骼造成不良影響．國際權威機構建議：一個質量為60千克的成年人，每天的鎘攝入量不應超過60微克．
        （1）大米、面粉的主要營養成分是______．
        （2）下列說法正確的是______（選填序號）
        A．加工精細程度越高，營養損失越多             B．材料中的鐵、鎘、汞是指元素
        C．食物纖維不能提供能量，它對人體沒有好處     D．特一粉中維生素E的含量比標準粉高
        （3）2012年全國生產大米總量為1.077億噸．這些大米經一次拋光，需消耗電能達______千瓦時，可以使______萬戶下表所示的家庭正常使用一年．（一年按365天計）
        

        


        
用電器類型
照明燈
空調
其他用電器
        

        
總額定功率
100瓦
1500瓦
1000瓦
        

        
使用情況
平均每天2小時
平均每年200小時
平均每天1.5小時
        （4）某食品藥品監督管理局對大米進行例行抽檢，其中一份樣品的鎘含量：每千克大米中是0.25毫克．如果一個60千克的成年人每天攝入該大米200克，請通過計算說明，該成年人鎘攝入量是否超過國際權威機構建議值？
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				科目：初中生物
				來源：2013年福建省紹興市中考生物試卷（解析版）
				題型：解答題
			
        

						
        我們食用的大米和面粉是對谷和麥進行一定的加工而生產出來的．事實上，越靠近稻谷或小麥表面，營養越豐富．如果“過度加工”，多余刨去的米、面成為了飼料或其他工業原料，不僅損失糧食，而且增加電能消耗．
        材料一：稻谷去殼后產出可食用的糙米．為了增加表面光澤，需要進行拋光．每噸大米進行一次拋光，要損失1千克，消耗10千瓦時電能．
        材料二：從小麥提取食用面粉，加工精細程度越高，麥粒表面磨去越多，最終加工成的面粉等級越高．
        （注：圖中三種面粉，特一粉等級最高，標準粉等級最低）
        材料三：鎘、汞等有害金屬可能通過空氣和水進入土壤，污染稻米．如果人體攝入鎘過量，會在腎臟累積，嚴重的會造成腎衰竭，同時對骨骼造成不良影響．國際權威機構建議：一個質量為60千克的成年人，每天的鎘攝入量不應超過60微克．
        （1）大米、面粉的主要營養成分是______．
        （2）下列說法正確的是______（選填序號）
        A．加工精細程度越高，營養損失越多             B．材料中的鐵、鎘、汞是指元素
        C．食物纖維不能提供能量，它對人體沒有好處     D．特一粉中維生素E的含量比標準粉高
        （3）2012年全國生產大米總量為1.077億噸．這些大米經一次拋光，需消耗電能達______千瓦時，可以使______萬戶下表所示的家庭正常使用一年．（一年按365天計）
        用電器類型照明燈空調其他用電器
        總額定功率100瓦1500瓦1000瓦
        使用情況平均每天2小時平均每年200小時平均每天1.5小時
        （4）某食品藥品監督管理局對大米進行例行抽檢，其中一份樣品的鎘含量：每千克大米中是0.25毫克．如果一個60千克的成年人每天攝入該大米200克，請通過計算說明，該成年人鎘攝入量是否超過國際權威機構建議值？

        

			
        

			
        
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