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（2013?百色）利用乳酸菌發酵制作的食品是（　　）
分析：此題考查的是微生物的發酵在食品、藥品等制造中的應用，據此作答．
解答：解：微生物的發酵技術在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到霉菌．可見C符合題意．
故選：C
點評：注意掌握發酵技術在食品、藥品制作中的應用，平時注意積累相關的例子．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?百色）一粒小小的種子能長成參天大樹，主要是因為種子中具有（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?百色）盒裝牛奶在常溫下能保存一段時間不腐敗，其生產上利用的主要原理是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?百色）如圖示我國南方一種新型的“桑一蠶一氣一魚”農業模式，該模式將蠶沙（蠶糞）、人畜糞便、枯枝敗葉等投入沼氣池發酵制成沼氣，用沼渣喂魚及為桑樹施肥，獲得了魚、蠶、桑、氣的全面豐收．請分析回答：
（l）“桑一蠶一氣一魚”
不是
不是
（選填“是”或“不是”）一條食物鏈，理由是：
食物鏈只由生產者和消費者組成，氣不是這兩者
食物鏈只由生產者和消費者組成，氣不是這兩者
．
（2）圖中腐生的細菌和真菌對生態系統的
物質
物質
循環起著重要作用．
（3）該新型農業模式有何優越性？（說出其中一點即可）
①減少污染，②能量多級利用，③廢物資源化，④增加經濟收入
①減少污染，②能量多級利用，③廢物資源化，④增加經濟收入
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?百色）如圖是生物圈碳一氧平衡示意圖，據圖分析回答：

（1）圖中A、B、C 分別為植物的不同生理過程，那么
A（光合作用）
A（光合作用）
過程能夠降低大氣 二氧化碳含量，
C（蒸騰作用）
C（蒸騰作用）
過程帶動植物體對水分和無機鹽的吸收和向上運輸．
（2）在農業生產中采用合理密植、立體種植，是為了充分利用
光照
光照
，提高圖中
A
A
的效率，使農作物增產．
（3）根據示意圖，你認為改善空氣質量的根本措施是
B
B
．
A．對造成污染的行業罰款  B．控制污染物的排放
C．建立自然保護區  D．種植能吸收有毒氣體的植物．

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同步練習冊答案
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