Question

【題目】下列有關人體消化和吸收的敘述正確的是

A.食道只有儲存食物的作用，沒有消化吸收功能

B.小腸是人體食物消化和吸收的主要器官

C.膽汁有助脂肪消化是由于含有消化脂肪的酶

D.淀粉的化學性消化的起始部分是胃

Answer 1

【答案】B

【解析】A、食道沒有儲存食物的作用，也沒有消化吸收的功能，A錯誤；B、小腸內含有多種消化酶，內表面積大，具有小腸絨毛和豐富的毛細血管等特征，這使得小腸成為消化和吸收的主要產所，B正確；C、膽汁不含消化酶，但是能夠乳化脂肪，C錯誤；D、口腔內分泌的唾液能夠將淀粉分解成麥芽糖，這屬于化學性消化，因此，淀粉的化學性消化的起始部位是口腔，不是胃，D錯誤；故選B。