Question

3．雞卵中能為胚胎發育提供營養物質的結構是卵白和卵黃．

Answer 1

分析 如圖鳥卵的結構包括：胚盤，卵殼，系帶，卵黃膜，卵黃，氣室，卵白，卵殼膜．
卵殼起保護作用；
內層卵殼膜和外層卵殼膜起保護作用；
氣室可以為胚胎發育提供氧氣；
卵白既有保護卵細胞又有為胚胎發育提供營養和水分；
卵黃系帶起到固定卵黃的作用；
卵黃膜是緊包在卵黃外面的膜，起保護作用；
卵黃為胚胎發育提供營養．
卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，將來發育成胚胎

解答 解：在鳥卵的結構中，卵白既有保護卵細胞又有為胚胎發育提供營養和水分；卵黃為胚胎發育提供營養．
故答案為：卵白；卵黃．

點評 明確鳥卵的結構和功能．