Question

食物中的淀粉經過消化道時，最早被消化的部位是（ ）
A．口腔
B．小腸
C．胃
D．唾液腺

Answer 1

【答案】分析：此題主要考查食物的消化和營養物質的吸收過程中蛋白質的消化過程知識點．
解答：解：淀粉在消化道中被消化的部位是口腔和小腸，開始消化的部位是口腔，在口腔中唾液淀粉酶的作用下，淀粉被初步消化成麥芽糖；然后進入小腸，再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖．
故選A
點評：糖類、蛋白質和脂肪在人體內被消化的情況是考查的重點，復習時要注意．