試用所學的生物學知識分析回答下列問題：
（1）“西湖春色歸，春水綠于染”、“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍”，這里春天湖水、江水都泛起綠色的原因是
．
（2）從樹上摘下來的熟蘋果仍具有的生理作用是 ，寫出它的反應式： ．
（3）腐爛的蘋果有時會散發出酒味，這是 作用的結果．
（4）鯨是哺乳動物而不是魚類，理由是 ．
（5）比較兩種生物的細胞色素C，差別越大，兩種生物的親緣關系 ．
【答案】分析：此題是一個綜合性的填空題，涉及藻類植物的主要題中、呼吸作用、發酵、哺乳動物的主要特征、生物的進化等內容，逐一分析解答．
解答：解：（1）、藻類植物結構簡單，無根、莖、葉的分化，細胞內含葉綠體，春天氣溫升高，使得藻類植物大量繁殖，使得湖水呈現出綠色，其中主要是單細胞的綠藻等，因此題中的詩句描寫的是藻類植物．
（2）、只要是活細胞就要進行呼吸作用，如蔬菜和水果就要進行呼吸作用，生物的呼吸作用是指把生物體內的有機物在氧的作用下分解產生二氧化碳和水，并釋放出能量的過程，呼吸作用的公式可表示為：有機物+氧→二氧化碳+水+能量．
（3）、微生物的發酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳．
（4）、鯨屬于哺乳動物，哺乳動物特有的特點是胎生哺乳，體內有隔等．
（5）、在研究生物之間的進化關系時，常用比較多方法，如比較兩種生物的細胞色素C，差別越大，兩種生物的親緣關系越遠．
故答案為：（1）春天氣溫升高，藻類植物大量繁
（2）呼吸作用；有機物+氧氣-→二氧化碳+水+能量
（3）酵母菌
（4）體腔中有膈，胎生、哺乳
（5）越遠
點評：此題涉及的知識面比較廣，我們要熟練掌握相關的基礎知識，只有基礎扎實，才能靈活答題．
