Question

17．預防地方性甲狀腺腫大要都食用海帶，紫菜，因為其中含有的無機鹽是（　　）

• A． 鈣
• B． 鐵
• C． 碘
• D． 鋅

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．
甲狀腺是人體最大的內分泌腺體，位于喉和氣管的兩側，能夠分泌甲狀腺激素；

解答 解：世界公認地方性甲狀腺腫的主要病因是缺碘，這是因為碘是合成甲狀腺激素的主要原料，如果土壤、飲水、和食物中缺碘，就會造成體內缺碘，以致使得體內甲狀腺激素合成的數量減少、造成甲狀腺代償性增生腫大，形成甲狀腺腫，這種病多發生在某些山區、高原和內陸地區，具有地方性，故稱地方性甲狀腺腫；常吃海帶、海藻類等含碘豐富的海生植物，對防治這種病有很好的效果．
故：C．

點評 此題考查了地方性甲狀腺腫的病因及飲食療法．