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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：
下圖表示幾種常見的食物，請(qǐng)你據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）圖中食物內(nèi)含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，主要是________，它是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。這種成分不能被直接吸收，需要被消化分解，消化該營(yíng)養(yǎng)成分的場(chǎng)所是________和________。消化后能夠被吸收的成分是__________________。
（2）如果長(zhǎng)期只食用圖中食物，最可能缺乏的維生素是_________。
（3）如果想知道這種營(yíng)養(yǎng)成分氧化分解釋放出多少能量，可測(cè)量食物的____________。
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