Question

有些對胃具有較大刺激的藥物常裝在用淀粉制成的膠囊中，原因主要是（　　）

A．胃對膠囊不起消化作用，可順利經胃入小腸

B．讓藥在胃中慢慢滲透出來，減輕突然的刺激

C．為了入藥方便，便于吞咽

D．以上幾點都不對

Answer 1

分析：此題考查食物的消化知識點．此題的關鍵首先是要了解膠囊的主要成分，其次是胃對營養物質的消化情況．

解答：解：胃只對蛋白質具有消化作用，在胃蛋白酶的作用下，蛋白質被初步消化成多肽．但胃對淀粉和脂肪都沒有消化作用，因此將對胃有較大刺激性的藥物放在淀粉制成的膠囊中，膠囊會完好的進入小腸，然后在小腸中被消化和吸收，從而減少了對胃的刺激，所以A是正確的．因此B、C、D都不正確．
故選：A．

點評：胃中只有蛋白酶，只能對蛋白質進行初步消化．