現有等量的小麥和花生.如果要測定它們中儲存有多少能量,并且觀察這些能量是怎樣釋放出來的,你準備怎樣設計這個實驗,請你寫出你的實驗思路.
分析:每克食物在體外充分燃燒時釋放的熱量,是食物的熱價.食物的熱價反映出食物中儲存能量的多少.
解答:解:測定相同的種子儲存多少熱量,可以轉化為同樣的水升高的溫度來算出,詳見答案.
故答案為:1、往兩個錐形瓶中各注入30毫升水,將兩只只溫度計的下端分別浸在水中,然后將種子分別點燃點燃,在點燃之前記錄一下溫度計的度數,種子熄滅后記錄溫度計的數值.分別記錄溫度計上升的度數.
2、再測量兩種種子燃燒后的殘留物.
3、根據熱量公式Q=cm?△T.
4、根據放出的熱量與減少的質量的比值確定哪種種子貯存的能量多.
點評:為測定種子成分中被燃燒物質的能量,必須計算種子成分中單位質量所含有的能量.因此必須在種子燃燒前后進行稱重.