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(2013?沙縣質檢)蘿卜富含維生素C,享有“水果蘿卜”之美稱,經常食用可以預防(  )
分析:維生素既不參與構成人體細胞,也不為人體提供能量,而且人體對它的需要量很小,但它對人體的各項生命活動有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發育,還會引起疾病.
解答:解:人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發育,還會引起疾病,如圖:
壞血病是缺乏維生素C引起的,在新鮮的蔬菜和水果中含豐富的維生素C,如蘿卜中含量很高.多吃可預防壞血病.
故選:C
點評:此題重點考查的是維生素的作用、缺乏癥、食物來源,這部分是中考的熱點,注意掌握.
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