Question

【題目】食品和衣物上發(fā)霉長(zhǎng)毛是由什么引起的（　　）

A. 霉菌 B. 細(xì)菌 C. 病毒 D. 酵母菌

Answer 1

【答案】A

【解析】霉菌有曲霉和青霉兩種，都是多細(xì)胞的真菌。曲霉是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的，上面生有大量的孢子呈球狀，多在發(fā)霉的饅頭、面包等上出現(xiàn)，青霉是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的，上面生有大量的孢子呈掃帚狀，多在發(fā)霉的橘子等上出現(xiàn)。可見(jiàn)衣物的發(fā)霉長(zhǎng)毛，應(yīng)該是由霉菌等多細(xì)胞真菌引起的，A正確；
細(xì)菌菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色，B錯(cuò)誤；
病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨(dú)立生存，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)，C錯(cuò)誤；
酵母菌屬于真菌，多用于發(fā)酵釀酒或釀醋等你制造業(yè)，D錯(cuò)誤。