分析：此題考查的知識點是合理營養．解答時可以從合理營養的含義、要求方面來分析．
解答：解：合理營養是指由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法．每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．因此，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．俗話說的早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少，基本符合合理營養的要求．可見題中的敘述是錯誤的．
故答案為：×
點評：解答此類題目的關鍵是理解合理營養的含義要求，以及一日三餐的比例．
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