Question

3．營養性貧血的病人應該多吃富含哪類營養物的食品（　　）

• A． 鐵和蛋白質
• B． 葡萄糖和氨基酸
• C． 淀粉和無機鹽
• D． 鈣和氨基酸

Answer 1

分析 血液中紅細胞的數量過少或血紅蛋白的含量過低都叫貧血．據此作答．

解答 解：由分析可知，血液中紅細胞的數量過少或血紅蛋白的含量過低都叫貧血．鐵是構成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發生障礙，從而使人體內血紅蛋白的含量過低，導致貧血．蛋白質是構成血紅蛋白的重要成分，因此缺少蛋白質也可以導致貧血．可見貧血可以多吃含鐵質、蛋白質豐富的食物．故A符合題意．
故選：A．

點評 了解貧血的概念，總結貧血的原因，結合題意，即可解答．