Question

【題目】能為人體生命活動提供能量的一組營養(yǎng)物質(zhì)是（ ）
A.水、無機(jī)鹽、維生素
B.水、無機(jī)鹽、脂肪
C.糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽
D.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

Answer 1

【答案】D
【解析】解：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要物質(zhì)，并能為生命活動提供能量．糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，也能提供少量的能量；脂肪是備用能源，一般存儲在皮下備用．
水、無機(jī)鹽、維生素不能提供能量，其中水是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分，人體的廢物和營養(yǎng)物質(zhì)必須溶解在水中才能被運(yùn)輸．
故選：D
食物中含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機(jī)鹽、水等六大類營養(yǎng)物質(zhì)，它們各具有一定的作用．