【題目】爬行動物是指（ ）
A. 能在陸地上爬著行走的動物
B. 體表有鱗片，用肺呼吸，在陸上產卵，卵外有堅韌卵殼的一類脊椎動物
C. 體表有鱗片或硬殼的動物
D. 四肢短小，行動緩慢的動物
53隨堂測系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】黃豆醬是我國傳統調味醬，香氣濃郁，營養豐富，易被人體吸收。它是以黃豆為主要原料，利用米曲霉為主的微生物發酵而成。
（1）米曲霉屬于多細胞______菌，其與乳酸菌在細胞結構上最顯著的區別是________________。
（2）黃豆醬的發酵過程中應注意控制培養的_______、水分及氧氣等條件。米曲霉、酵母菌分泌大量蛋白酶將黃豆中的蛋白質分解為________，經食用后主要在人體的_______內被吸收。
（3）生產中可通過檢測氨基態氮的含量判斷發酵程度，以確定發酵時間，且需要節約成本。
發酵時間（天） | 3 | 6 | 9 | 12 | 15 | 18 | 21 | 24 | 27 | 30 |
氨基態氮含量 （克/100毫升） | 0．59 | 0．61 | 0．69 | 0．70 | 0．73 | 0．74 | 0．95 | 0．96 | 0．99 | 1．00 |
據表中信息可知，生產中應選取的黃豆醬發酵時間為______天。理由是____________。
（4）生產過程中還加入一定濃度的鹽水，鹽水不僅可以調味，還有___________的作用。
（5）酯類物質為黃豆醬醬香味的來源之一。研究人員推測酵母菌發酵與酯類的產生有一定關系，分別在發酵的第3、6、9天添加等量酵母菌，并檢測了每種添加方式發酵過程中的總酯含量，實驗結果如圖所示。據圖可知，不同時刻添加酵母菌均能____________，且第______天為添加酵母菌的最佳時刻。
查看答案和解析>>
科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】圖是幾種常見植物的分類等級示意圖，下列相關分析不正確的是（ ）
A.分類單位越大，包含的生物種類越多
B.玫瑰與月季的共同特征最多
C.玫瑰與百合屬于同一個門
D.玫瑰與楊的親緣關系比玫瑰與桃的更近
查看答案和解析>>
科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】人類與其他生物關系密切，以下與圖中有關的說法不正確的是 （ ）
A.①圖所示的生物無細胞結構，可以用來殺死某些致病細菌
B.②圖所示同類生物無成形的細胞核，只能充當生物圈中的消費者與分解者
C.③圖所示的生物與植物細胞的結構相似，沒有葉綠體，是釀酒必須的生物
D.④圖所示生物發育過程經歷了蛹期，屬于完全變態發育。對農作物危害最大的發育時期為幼蟲期
查看答案和解析>>
湖北省互聯網違法和不良信息舉報平臺 | 網上有害信息舉報專區 | 電信詐騙舉報專區 | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區 | 涉企侵權舉報專區
違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com
