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食品中不經過消化，可以直接被吸收的營養成分是、和。

水無機鹽維生素

解析

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科目：初中生物 來源： 題型：

李嵐清副總理1999年3月31日指出：“幼兒教育和青少年營養健康問題是關系到貫徹當前教育方針，培養德、智、體、美等方面全面發展的建設者和接班人的重大根本性問題，各級政府、有關部門、學校和家長都要予以高度重視，采取有力措施，共同把這項工作做好．在有條件的地方，鼓勵學生增飲豆奶或牛奶，也可結合推廣學生營養餐進行，使青少年學生健康成長．”
（1）按時吃早餐是一種健康的飲食習慣．根據下列提供的食品，請你搭配一份既健康又營養均衡的學生營養早餐：

①面包 ②泡面 ③可樂 ④牛奶 ⑤炸薯條 ⑥雞蛋 ⑦蘋果
A．④②⑥③B．①⑤⑦③
C．①④⑥⑦D．⑦③②①
（2）面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是

口腔

．
（3）早餐中不經過消化，可以直接被吸收的營養成分是

．
A．淀粉、蛋白質、脂肪 B．水、無機鹽、維生素
C．淀粉、蛋白質、水 D．脂肪、無機鹽、維生素
（4）處于青春期的青少年生長發育的速度很快，營養學專家建議青少年要適當多吃奶、蛋、魚、肉等含

蛋白質

豐富的食品．
（5）消化吸收的主要器官是

小腸

．

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年浙江金華一中初三第二次學業水平模擬考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

（5分）李嵐清副總理1999年3月31日指出：“幼兒教育和青少年營養健康問題是關系到貫徹當前教育方針，培養德、智、體、美等方面全面發展的建設者和接班人的重大根本性問題，各級政府、有關部門、學校和家長都要予以高度重視，采取有力措施，共同把這項工作做好。在有條件的地方，鼓勵學生增飲豆奶或牛奶，也可結合推廣學生營養餐進行，使青少年學生健康成長。”

(1)按時吃早餐是一種健康的飲食習慣。根據下列提供的食品，請你搭配一份既健康又營養均衡的學生營養早餐:（）

①面包 ②泡面 ③可樂 ④牛奶 ⑤炸薯條 ⑥雞蛋 ⑦蘋果

A.④②⑥③ B.①⑤⑦③

C.①④⑥⑦ D.⑦③②①

（2）面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是。

（3）早餐中不經過消化，可以直接被吸收的營養成分是（）。

A.淀粉、蛋白質、脂肪 B.水、無機鹽、維生素

C.淀粉、蛋白質、水 D.脂肪、無機鹽、維生素

（4）處于青春期的青少年生長發育的速度很快，營養學專家建議青少年要適當多吃奶、蛋、魚、肉等含豐富的食品。

（5）消化吸收的主要器官是__________。

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