Question

【題目】酵母菌在有氧和無(wú)氧時(shí)，分別將葡萄糖分解為（　　）
①酒精 ②二氧化碳 ③二氧化碳和水 ④二氧化碳和酒精．
A.①②
B.③④
C.①③
D.②④

Answer 1

【答案】B
【解析】解：酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸，又能進(jìn)行無(wú)氧呼吸．在有氧存在時(shí)，葡萄糖被徹底分解成二氧化碳和水，釋放出大量能量；沒(méi)有氧的情況下，葡萄糖的分解不徹底，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，同時(shí)釋放出少量能量．故選：B
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了酒精發(fā)酵的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握酵母菌在適宜溫度和無(wú)氧條件下，將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精，并產(chǎn)生二氧化碳的過(guò)程才能正確解答此題．