分析：同種生物同一性狀的不同表現形式稱為相對性狀．解答此題要從相對性狀的概念方面考慮解答．
解答：解：A、人的有耳垂和無耳垂是同一性狀的不同表現形式，是相對性狀，故說法正確；
B、豌豆子葉和種皮的顏色是兩種性狀，不屬于同一性狀，因此不是相對性狀，故說法錯誤；
C、人的雙眼皮和大眼睛是兩種性狀，不是相對性狀，故說法錯誤；
D、山羊的卷毛與黑毛是毛的形狀和顏色，不是相對性狀；山羊的卷毛與直毛或山羊的白毛與黑毛，都是相對性狀，故說法錯誤．
故選：A．
點評：解答此類題目的關鍵是熟記同種生物同一性狀的不同表現形式稱為相對性狀．
