Question

【題目】人體血液中沒有的物質(zhì)是（ ）

A. 氨基酸 B. 葡萄糖 C. 麥芽糖 D. 維生素

Answer 1

【答案】C

【解析】血液包括血漿和血細胞，血漿呈淡黃色，半透明，血漿中含有大量的水（約占91%--92%），還含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機鹽等，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)必須經(jīng)過消化變成小分子的物質(zhì)才能被消化道吸收進入血液；水是小分子物質(zhì)，不需消化直接被吸收；氨基酸是蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物，經(jīng)小腸吸收后進入血液中；麥芽糖是淀粉在淀粉酶作用下初步消化后的產(chǎn)物，還不能被吸收，必需最終消化為葡萄糖才能被吸收。