Question

一般貧血患者應多吃一些（　　）

A．含蛋白質和鐵質較多的食物

B．含糖類和維生素 較多的食物

C．含無機鹽和維生素較多的食物

D．含水和脂肪較多的食物

Answer 1

分析：本題考查的是血液的成分和主要功能以及人體需要的主要營養物質．做此題要了解紅細胞的特點，區分缺鐵性貧血和營養不良性貧血．成熟的紅細胞沒有細胞核，富含血紅蛋白．血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質，呈紅色．

解答：解：貧血的原因是紅細胞過少或者血紅蛋白過少，而血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質，貧血患者應當多吃含鐵和蛋白質豐富的食物．
故選：A

點評：關于貧血的原因和防治方法是經常考查的內容，學生應對此知識點充分理解并重點記憶．