Question

在招待客人就餐時，不該在食譜中出現的是（　　）

A．清燉鯽魚

B．粉蒸牛排

C．干鍋雞丁

D．紅燒娃娃魚

Answer 1

分析：此題主要考查保護生物的多樣性有關知識點．

解答：解：保護生物多樣性的內涵是保護生物物種的多樣性，保護生態系統的多樣性，保護基因（遺傳）的多樣性．基因的多樣性決定了物種的多樣性，每一種生物就是一個豐富的基因庫，一旦消失不能再生．娃娃魚屬于瀕危動物，因而需要保護，不能捕殺．
故選：D

點評：回答此題的關鍵是要明確保護生物多樣性的內涵．