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【題目】果實(shí)成熟時(shí)由硬變軟的主要原因是( )
A.單寧分解
B.有機(jī)酸轉(zhuǎn)變?yōu)樘?/span>
C.淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?/span>
D.果膠質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄怨z

【答案】D
【解析】解:在未成熟的果實(shí)中,果膠酸和果膠酸鈣含量較多,細(xì)胞排列緊密,果實(shí)較硬;而隨著大量的果膠酸末端的羧基被酯化,形成果膠酸酯,細(xì)胞間排列逐漸松散,果實(shí)就變軟,即所謂的果子熟了.
故選D
在果實(shí)未成熟時(shí)原果膠與纖維素結(jié)合,使果實(shí)顯得堅(jiān)硬.成熟時(shí)原果膠被原果膠酶分解為果膠,并與纖維素分離,又因?yàn)楣z能溶解,故果實(shí)變軟.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】每個(gè)植物細(xì)胞中都具有葉綠體。(

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】給植物松土,是為了促進(jìn)植物根的( )
A.光合作用
B.呼吸作用
C.輸導(dǎo)作用
D.儲(chǔ)藏作用

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】小柳樹遭破壞,莖的基部被剝?nèi)ヒ蝗淦ぃ欢螘r(shí)間后,該柳樹死亡,這是因?yàn)椋?)
A.切斷導(dǎo)管,根缺少無(wú)機(jī)鹽
B.切斷導(dǎo)管,根缺少有機(jī)物
C.切斷篩管,根缺少無(wú)機(jī)鹽
D.切斷篩管,根缺少有機(jī)物

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列哪一生態(tài)系統(tǒng)被譽(yù)為“綠色水庫(kù)”(  )

A. 濕地生態(tài)系統(tǒng) B. 草原生態(tài)系統(tǒng) C. 森林生態(tài)系統(tǒng) D. 湖泊生態(tài)系統(tǒng)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】“秋風(fēng)掃落葉”反映的生物基本特征是

A. 排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物 B. 生長(zhǎng)和繁殖 C. 需要營(yíng)養(yǎng) D. 能進(jìn)行呼吸

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)生物的基本特征的敘述正確的是( )

A. 生物都是由細(xì)胞構(gòu)成 B. 生物都可以快速奔跑

C. 生物都可以生長(zhǎng)和繁殖 D. 生物都可以進(jìn)行光合作用

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】夏日中午12時(shí),由于陽(yáng)光過強(qiáng),使氣孔關(guān)閉,造成光合作用速率下降,原因是( )
A.吸收不到氧氣
B.吸收不到二氧化碳
C.吸收不到水
D.釋放不了氧氣

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】林蛙的蝌蚪數(shù)量眾多,經(jīng)常發(fā)生嚴(yán)重?cái)D壓而導(dǎo)致大量蝌蚪死亡,這屬于( )
A.捕食
B.競(jìng)爭(zhēng)
C.合作
D.寄生

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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