Question

【題目】如圖所示分別為一粒玉米和一粒菜豆的結構，請據圖并結合所學知識回答：

（1）若將一粒玉米從中間切開，向其橫切面上滴加碘液，結果[E]_____變藍，[F]子葉不變藍，說明玉米的營養物質（淀粉）主要儲存在[E]中．

（2）銀杏的種子“白果”與這粒玉米相比，玉米的結構[A]叫做_____，而白果表面的保護結構僅僅是_____．

（3）一粒玉米與一粒菜豆相比，菜豆種子中最重要的結構是[]_____（前者填數字序號，后者填結構名稱）；玉米種子中最重要的也是這一結構，該結構由_____（填字母）構成．

（4）玉米種子的結構[E]與菜豆種子的結構④的功能有相似性，在種子萌發過程中，它們都能為種子萌發_____．

Answer 1

【答案】 胚乳 種皮和果皮 種皮 6胚 BCDF 提供營養

【解析】（1）對比圖中菜豆種子和玉米種子的結構，菜豆種子的結構包括胚和種皮；玉米種子的結構包括果皮和種皮、胚和胚乳。它們胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，不過菜豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營養物質；玉米種子的子葉1片，營養物質貯存在胚乳里。玉米種子的E是胚乳，里面含有淀粉，淀粉遇碘變藍色，胚乳是儲存營養物質的部分，因此若用碘液處理玉米種子剖面，可以看到玉米種子中最藍的部位是E胚乳。
（2）玉米中的A是果皮和種皮，而銀杏是裸子植物，種子外無果皮包被，因此白果是種子，表面的保護結構是種皮。
（3）菜豆種子和玉米種子都具有種皮和胚，種皮有保護作用。胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，胚芽將來發育成莖和葉，胚軸將來發育成連接莖與根的部分，胚根將來發育成根，子葉具有儲存或轉運營養物質的作用。由此看出種子中的胚將來發育成新的植物體，所以玉米種子的主要部分是胚，它是由玉米種子的BCDF 組成。
（4）在玉米種子中營養物質儲存在胚乳中，為種子的萌發提供營養。