分析：此題考查的知識點是動物先天性行為和學習行為的區別，解答時可以從先天性行為、學習行為的特點方面來切入．
解答：解：先天性行為是指動物生來就有的，由動物體內的遺傳物質所決定的行為，稱為先天性行為例如：蜜蜂采蜜，螞蟻建巢，蜘蛛織網，鳥類遷徙等． 先天性行為是動物的一種本能行為，不會喪失．
學習行為是動物出生后通過學習得來的行為．動物建立學習行為的主要方式是條件反射．參與神經中樞是大腦皮層不是與生俱來的而是動物在成長過程中，通過生活經驗和“學習”逐漸建立起來的新的行為．
選項A、C、D是動物生來就有的，屬于先天性行為；而幼年猩猩用沾水的樹枝釣洞中白蟻吃是通過生活經驗和學習中逐步建立起來的一種行為，屬于學習行為．
故選：B
點評：解答此類題目的關鍵是理解動物行為獲得途徑和特點．
