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【題目】在制作饅頭和釀酒過程中需要的微生物是(  )
A.曲霉
B.酵母菌
C.青霉菌
D.乳酸菌

【答案】B
【解析】做饅頭或面包時,經常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包膨大和松軟.釀酒也要用到酵母菌,釀酒時在無氧的條件下,酵母菌發酵分解葡萄糖能產生酒精.
所以答案是:B
【考點精析】掌握真菌是解答本題的根本,需要知道真菌的細胞內有成形的細胞核;能夠產生孢子,孢子能夠發育成新的個體;體內沒有葉綠素,營養方式屬于異養.

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列人類疾病中,不是由病毒引起的是 ( )
A.流行性感冒
B.肝炎
C.艾滋病
D.蛔蟲病

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【題目】顯微鏡的使用過程中,鏡筒下降時眼睛應注視(  )
A.目鏡內
B.物鏡
C.載物臺
D.通光孔

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【題目】興趣小組開展訓練小鼠走迷宮獲取食物的實驗。隨機選取4只(ABCD)經饑餓處理的小鼠,在下圖所示迷宮中分別進行尋找食物的實驗。實驗處理及結果如下表,請據此回答問題。

1)剛出生的小鼠即可吸吮乳汁或吃食物,從獲得途徑看,該行為屬于____行為。

2)本實驗用多只小鼠做實驗,處理實驗數據時需要計算____。你認為該興趣小組選取4只品種、性別、月齡相同,大小和活力相似的健康小鼠(ABCD)重復本實驗的目的是____

3)分析表中數據可以得出結論:隨著訓練次數的增加,小鼠穿越迷宮找到食物所用時間____。說明小鼠通過試錯形成了____行為。

4)在上述實驗中,如果把小鼠換成蜥蜴,你推測蜥蜴找到食物所需要的時間比小鼠的更_____(填)。

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【題目】大象、蘋果、細菌、人體結構和功能的基本單位都是細胞。(判斷對錯)

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【題目】生態系統具有自我調節能力,所以我們就可以過度地利用它。(判斷對錯)

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【題目】如圖是人體某免疫過程的部分示意圖,下列相關敘述錯誤的是(  )

A. 該圖是特異性免疫過程,細胞甲為淋巴細胞

B. 抗體主要成分是蛋白質,是人生來就有的

C. 抗原可來自外界環境,也可以是自身組織細胞

D. 細胞乙為吞噬細胞,在非特異性免疫和特異性免疫中都能發揮作用

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【題目】護士給患者輸液或者抽血時,針插入的血管是( )
A.動脈
B.靜脈
C.毛細血管
D.主動脈

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【題目】常吃海帶和紫菜等含碘豐富的海產品可以預防( )
A.侏儒癥
B.大脖子病
C.呆小癥
D.糖尿病

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