夏天，受潮的糧食、衣服和皮鞋上很容易長出霉菌，我們應該怎樣做才能做好預防工作？
解：夏天，溫度比較高，濕度比較大，適合霉菌生長．其實空氣中含有大量霉菌的孢子，它們一旦遇上適宜條件，就會發育成霉菌，所以適合霉菌生長的條件為：適宜的溫度，一定的水分；故預防糧食、衣服和皮鞋發霉可以殺死空氣中的霉菌孢子、或降低溫度、或減少水分．故做好預防工作要通風、干燥、降溫、消毒等．
故答案為：通風、干燥、降溫、消毒
分析：根據適合霉菌生長的條件得出預防措施．
點評：本題考查了適合霉菌生長的條件以及如何預防霉菌的生長繁殖．
