Question

【題目】在下列哪種環境中。霉菌最容易生長（ ）

A. 干燥的皮膚B. 煮沸但密封的牛肉汁

C. 潮濕的糧食堆D. 潮濕的沙土地

Answer 1

【答案】C

【解析】

霉菌有曲霉和青霉兩種，都是多細胞的真菌。真菌生活所需的條件是：營養物質、適宜的溫度、水分等。

由于霉菌生活需要一定的水分，所以干燥的皮膚霉菌不易生長，A不符合題意；由于真菌生活需要一定的溫度，煮沸的牛肉汁里面盡管有有機物，但在加熱過程中把霉菌殺死了，而且密封后外界的霉菌不能進入，所以不易長霉，B不符合題意；潮濕的糧食里面含有有機物和水，可能會出現霉菌，C符合題意；潮濕的沙土地盡管有水，但缺乏有機物，也不易發霉，D不符合題意。