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【題目】下列各項(xiàng)中含維生素C含量較高的是（）
A.牛奶、雞蛋
B.花生、大豆
C.胡蘿卜、肝臟
D.鮮蔬菜、水果

【答案】D
【解析】解：A、牛奶、雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤．
B、花生、大豆中含有豐富的脂肪較多，B錯(cuò)誤．
C、胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、肝臟含有豐富的維生素A，C錯(cuò)誤．
D、鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素C．D正確．
故選：D．
人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，根據(jù)各營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源進(jìn)行分析，蔬菜、水果中含有豐富的維生素C．

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