Question

能夠消化糖類．蛋白質和脂肪這三種有機物的消化液是（　　）

A．膽汁

B．胃液

C．胰液

D．唾液

Answer 1

分析：本題考查的是脂肪、蛋白質和糖類的消化，首先明確這些物質是在什么作用下消化的？

解答：解：能夠消化脂肪、蛋白質和糖類的消化液必須含有多種消化酶．
A、膽汁是由肝臟分泌的，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，將較大的脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，增大與消化酶的接觸面積，對脂肪進行物理性消化．對糖類和蛋白質不能消化，故不符合題意．
B、胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質進行化學性消化，對脂肪和糖類不能消化，故不符合題意．
C、胰腺分泌的胰液含多種消化酶，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化；故符合題意．
D、唾液里面含有唾液淀粉酶，能對糖類進行初步的化學性消化，將糖類初步消化成麥芽糖．故不符合題意．
故選：C

點評：關于食物的消化，是考查的重點內容，可結合著食物消化的圖線掌握．