Question

12．倩倩近段時間牙齦時常出血，經醫生診斷患有壞血病．她應該多吃（　　）

• A． 水果蔬菜
• B． 雞鴨魚肉
• C． 米飯面食
• D． 豆漿牛奶

Answer 1

分析 維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病．如下表：

維生素種類	主要功能	缺乏癥
維生素A	促進人體正常發育，增強抵抗力，維持人的正常視覺	夜盲癥、皮膚干燥、干眼癥
維生素B1	維持人體正常的新陳代謝和神經系統的正常生理功能	神經炎、腳氣病、消化不良
維生素C	維持正常的新陳代謝、維持骨肌肉和血液的正常生理作用，增長抵抗力	患壞血病、抵抗力下降
維生素D	促進鈣、磷吸收和骨骼發育	佝僂病、骨質疏松等

解答 解：壞血病是由于體內缺乏維生素C引起的，在新鮮蔬菜和水果中含有較多的維生素C，尤其是橘子，維生素C的含量非常豐富；因此患有壞血病的人要多吃新鮮蔬菜和水果，尤其是橘子．
故選：A

點評 此題考查了維生素C的食物來源：蔬菜、水果．