Question

下列敘述中，錯誤的一項是（   ）。

A．每日三餐要按時進餐，晚餐不能吃太飽

B．已變質的食物必須鍋內蒸煮后才能食用

C．飯后立即進行劇烈的體育鍛煉，會抑制消化功能

D．鮮艷的蘑菇一般含有毒的物質

Answer 1

B

解析試題分析：合理營養是指全面而平衡營養，“全面”是指攝取的營養素種類要齊全，“平衡”是指攝取的各種營養素的量要適合，與身體的需要保持平衡，為了做到合理營養，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養不良和營養過剩，為了保持身體健康，必須保證每日三餐，按時進餐，在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應當分別占30%、40%、30%左右，每天足量飲水，合理選擇飲料，飯后立即進行劇烈運動，就會有更多的血液流入運動系統，這樣流入消化系統的血液量相對減少，從而影響了消化，變質的食物和鮮艷的蘑菇都不能食用，以防食物中毒。
考點：本題考查的是合理營養和食品安全。
點評：此題為基礎題，較易，可結合生活經驗解答此題。