Question

據報道，紡織廠下崗工人張某，被有關媒體“包裝”后，迅速躥紅，一躍成為“營養大師”，由他們策劃出版的書籍《把吃出來的病吃回去》銷量迅速突破400萬冊，該書鼓吹人們通過吃綠豆等進行“食療”……。目前，因喝綠豆湯過量導致腹瀉的病人有所增加，衛生部稱張某“營養專家”身份系造假……。另據報道，湖南劉某聽說生吃活泥鰍可以“去火”，就生吃活泥鰍，結果引來寄生蟲在體內“打隧道”，出現發燒、全身發抖、肌肉酸痛等癥狀。?

（1） 查閱《食物成分表》，綠豆中維生素A的含量幾乎為0。若某人受蠱惑長期只吃綠豆，嚴重時可能會患上______ 病。

（2） 當綠豆被食用進入消化道后，綠豆中的蛋白質被消化吸收的主要器官是______

（3） 部分蛋白質在體內被分解后產生了尿素，這些尿素怎樣排出體外？

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（4）  醫生決定為“腹瀉”病人進行靜脈注射藥物治療，當藥液從患者前臂血管注入到達脾和胃，藥液經過的途徑次序依次是上腔靜脈→______右心室→______ 脈→肺部毛細血管網→肺靜脈→左心房→______ →主動脈→脾胃的毛細血管網

（5） 為了避免患寄生蟲病，吃泥鰍時盡可能采用高溫烹飪，殺死寄生蟲及卵，這從預防傳染病的措施看，采用的措施是__________________

（6） 劉某得病后，聽到“泥鰍”二字就全身發抖、沒有食欲，這是______反射。

 

Answer 1

（1）夜盲癥 

（2）小腸

（3）隨著血液循環運輸到腎臟形成尿后由泌尿系統排出（答出血液循環、形成尿排出就得分或用箭頭表示都可；答出血液循環、形成汗排出也可）

（4）右心房  肺動脈  左心室（答全得分）

（5）切斷傳播途徑 （控制傳染源和切斷傳播途徑都給分） 

（6）復雜

解析:缺維生素A易患夜盲癥，營養物質消化吸收的主要場所是小腸；尿素的排出主要是乙尿液的形式通過泌尿系統排出體外；藥物經過上腔靜脈，回到右心房，再到右心室，進行肺循環，到左心房，再到左心室，進行體循環；預防傳染病的措施：控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群，采用高溫烹飪，殺死寄生蟲及卵，這從預防傳染病的措施看，采用的措施是切斷傳播途徑；劉某得病后，聽到“泥鰍”二字就全身發抖、沒有食欲，這種反射是在非條件反射的基礎上通過后天的學習而形成的，是一種比較高級的神經調節方式，叫做條件反射。