Question

在實(shí)驗(yàn)室，我們常用煅燒骨和將骨放在稀鹽酸中浸泡的方法來(lái)鑒別骨的成分，請(qǐng)回答：
（1）在煅燒骨的過(guò)程中，待骨燒到顏色變?yōu)榛野讜r(shí)，輕輕敲打這塊骨，骨就碎了，這說(shuō)明骨具有脆性；而浸泡在稀鹽酸中的小骨，會(huì)變得柔軟，甚至能彎曲打結(jié)，這說(shuō)明骨具有柔韌性．這個(gè)實(shí)驗(yàn)表明，骨由脆硬的

 

和柔韌的

 

組成．（填“無(wú)機(jī)物”或“有機(jī)物”）
（2）青少年骨的成分中，兩部分的比例是怎樣的？為什么青少年要保持正確的坐、立、走的姿勢(shì)？

 

．

Answer 1

分析：骨的成分包括有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，其物理特性表現(xiàn)為彈性和硬度，常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來(lái)驗(yàn)證，據(jù)此答題．

解答：解：骨的成分包括有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，有機(jī)物能燃燒，無(wú)機(jī)鹽溶于某些酸．常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來(lái)驗(yàn)證．
（1）煅燒法：將骨用酒精燈火焰煅燒，有機(jī)物能燃燒，且有焦糊的味道，煅燒能除去有機(jī)物，剩余物為無(wú)機(jī)物中的無(wú)機(jī)鹽，不易燃燒，骨會(huì)慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會(huì)碎裂，為骨的煅燒．說(shuō)明骨中含無(wú)機(jī)物，無(wú)機(jī)物使骨有一定的硬度（堅(jiān)硬），骨中的無(wú)機(jī)物越多，骨的硬度越大．
鹽酸脫鈣法：將骨浸泡在15%的鹽酸中，無(wú)機(jī)物中的無(wú)機(jī)鹽在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)能被溶解出來(lái)，剩余的物質(zhì)是有機(jī)物，會(huì)變的柔韌，甚至能彎曲打結(jié)，稱為骨的脫鈣．說(shuō)明骨中含有機(jī)物，有機(jī)物使骨有一定的彈性性（柔韌、有韌性）．所以這個(gè)實(shí)驗(yàn)表明，骨由脆硬的無(wú)機(jī)物和柔韌的有機(jī)物組成．
（2）骨的物理特性包括硬度和彈性兩個(gè)方面，而骨的硬度和彈性又取決于骨內(nèi)有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的含量之比．成年人，骨內(nèi)的有機(jī)物約占 1/3，無(wú)機(jī)物約占2/3，這樣的骨既堅(jiān)硬又有彈性；而老年人，骨內(nèi)的有機(jī)物小于 1/3，無(wú)機(jī)物大于2/3，這樣的骨彈性小，易骨折；青少年骨的有機(jī)物多于 1/3，無(wú)機(jī)物少于2/3，這樣骨的硬度小、柔韌、彈性大，易變形，因此青少年要保持正確的坐、立、走的姿勢(shì)．
故答案為：
（1）無(wú)機(jī)物；有機(jī)物；
（2）有機(jī)物多于 1/3，無(wú)機(jī)物少于2/3、青少年的骨硬度小、柔韌、彈性大，易變形

點(diǎn)評(píng)：明確骨的成分和物理特性間的關(guān)系以及三種人群骨的特點(diǎn)．青少年要注意保持正確的坐立行走姿勢(shì)，防止出現(xiàn)駝背、脊柱側(cè)彎等，影響身體的發(fā)育．