Question

下列細菌中對人類有益的是（　　）

A．痢疾桿菌

B．肺炎雙球菌

C．乳酸菌

D．結核桿菌

Answer 1

細菌、真菌等微生物的種類多種多樣，大多數細菌、真菌等微生物對人類是有益的，如微生物的發酵在食品的制作中有重要的意義．乳酸桿菌是有益菌，制作酸奶和泡菜要用到乳酸桿菌．制醋要用到醋酸菌．蒸饅頭、面包、釀酒要用到酵母菌．少數微生物對人類是有害的，有些微生物能使人或其他生物患病，如鏈球菌是一種致病菌．枯草桿菌能使水果腐爛．
故選：C