Question

下圖是食物進入人體消化道時，淀粉、蛋白質、脂肪被消化的程度，字母代表消化器官的排列順序。據圖回答有關問題。

⑴曲線X代表        被消化的情況，曲線Y代表          被消化的情況。
⑵寫出圖中字母代表的器官的名稱。
B．          C．          D．        
⑶D能對糖類、蛋白質和脂肪進行消化，因為D中含有       和       兩種消化液。
⑷從圖中可以看出，淀粉的初步消化是從圖中    處開始的；蛋白質的初步消化是從圖中   處開始的；食物在圖中的    處，最終分解成能被人體吸收的營養物質。（填字母代號）

Answer 1

（1）淀粉；蛋白質
（2）食道；胃；小腸
（3）腸液；胰液
（4）A；C；D

試題分析：淀粉、脂肪、蛋白質是大分子物質，必須經過消化才能被人體吸收．
在消化道中，包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官．其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小腸，且小腸是食物消化和吸收的主要場所．由圖示可以看出，食物在A.C.D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小腸
（1）淀粉是在口腔內被初步消化，在小腸內被最終消化，所以曲線x是淀粉的消化；蛋白質是在胃中被初步消化，在小腸內被最終消化，曲線y是蛋白質的消化；脂肪只能在小腸內被消化，所以曲線z是脂肪的消化．
（2）圖中消化道的名稱為：A是口腔，B是食道，C是胃，D是小腸。
（3）D是小腸，肝臟分泌的膽汁通過導管進入小腸，胰腺分泌的胰液通過導管進入小腸，小腸里有腸腺分泌的腸液，因此小腸里有膽汁、腸液、胰液．膽汁內不含有消化酶，只能對脂肪起乳化作用，所以，對脂肪、糖類、蛋白質起消化作用的是腸液、胰液。
（4）淀粉的初步消化是從圖中A口腔處開始的，最終在小腸里分解成葡萄糖；蛋白質是在C胃中被初步消化，在小腸內被最終消化成氨基酸；脂肪在小腸內被最終消化成甘油和脂肪酸。最終營養物質都在小腸內被吸收。