小腸嚴重吸收不良的病人，采用靜脈輸人全營養(yǎng)液的方法提供營養(yǎng)，全營養(yǎng)液的成分不能含有（ ）
A．蛋白質
B．葡萄糖
C．無機鹽和維生素
D．氨基酸
【答案】分析：此題考查了營養(yǎng)物質的消化和吸收情況，淀粉、蛋白質和脂肪等大分子物質需要經(jīng)過消化才能被人體吸收利用．
解答：解：因為小腸吸收嚴重不良的病人，需要通過靜脈輸入完全營養(yǎng)液的方法補充營養(yǎng)，輸入的營養(yǎng)物質應當是營養(yǎng)物質的可吸收的形式．水、無機鹽、維生素，不需要消化就可被人體直接吸收，淀粉、蛋白質、脂肪不能被人體直接吸收，需要被消化為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人體吸．蛋白質和淀粉不是人體直接利用的物質，人體可以直接利用的是氨基酸和葡萄糖．只有人體可以直接利用的物質才可作為營養(yǎng)從靜脈輸入人體．
故選：A
點評：掌握營養(yǎng)物質的消化和吸收情況就可解答此題．
