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饅頭蒸熟以后,會產生許多氣孔使饅頭吃起來松軟可口。這些氣孔是酵母菌發酵過程中,分解有機物產生的氣體遇熱膨脹造成的,這種氣體是

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A.氧氣
B.水蒸氣
C.二氧化碳
D.甲烷

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

饅頭蒸熟以后,會產生許多氣孔使饅頭吃起來松軟可口。這些氣孔是酵母菌發酵過程中,分解有機物產生的氣體遇熱膨脹造成的,這種氣體是


  1. A.
    氧氣
  2. B.
    水蒸氣
  3. C.
    二氧化碳
  4. D.
    甲烷

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